Lomo Serrano, Muschi de Porc Duroc Crud-Uscat, cu piper
Prăvălia Măcelarului - JAMBON DE PORC CU OS FELIAT. În gastronomia internațională, jambonul de porc este piesa de rezistență din care se obține șunca de praga, prosciutto crudo, jambon Serano, dar poate